>> BURC YORUMLARI <<

  • Kısır Tarifi

    Kısır Tarifi İçin

    Malzemeler

    Kısır Tarifi

    Kısır Tarifi

     

    • 1 büyük su bardağı ince bulgur
    • Bir miktar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
    • 5 yaprak marul
    • 1 demet maydanoz
    • 5 adet taze soğan
    • 1 küçük salatalık
    • 5 tane çeri domates
    • 2 tane orta boy sivri biber
    • 1 çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın)
    • Nar ekşisi
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Kimyon
    • Tuz
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 diş sarımsak
    • 1 küçük soğan

    Kısır Tarifi Yapılışı

    Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyla bir miktar ıslatıyoruz. Ama çok az su ile, sadece suyu döktüğümüz anda hemen kendisini çekecek kadar ve kapağını kapatıp 5 dakika demlendiriyoruz. Küçük bir tavada kuru soğanı ve sarımsağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile çok az kavurup salçasını ilave ediyoruz. 2 dakika daha kavurup ocağı kapatıyoruz. Bulgurun içine döküyoruz ve bütün baharatları, nar ekşisini ve 1 çay bardağı zeytinyağını da ilave edip iyice harmanlıyoruz. İnce ince doğradığımız yeşillikleri ilave edip iyice birbirine yedirdikten sonra en son domateslerimizi ilave edip karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

    Okunma Sayısı ; 309 views

    Kısır Tarifi Benzer Yazılar

    Ev Usulü Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler Ev Usulü Adana Kebap Tarifi   10 adet yassı çöp şiş. Kebabı İçin: 750 gr kadar az yağlı
    Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler Etsiz Çiğköfte 5 çay bardağı köftelik siyah bulgur (1 kişilik menü için 1 çay bardağı bulgur) 2
    Peynirli Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler Peynirli Su Böreği 5 adet yumurta yarım çay bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz aldıgı
    Tavada Pratik Su Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Tavada Pratik Su Böreği 3 adet yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı soda 1 yumurta Yarim
    Tavada Nefis Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler Tavada Nefis Ispanaklı Börek 3 yufka İç harcı için; 250 gr ıspanak Bir tutam taze nane Bir

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Kısır Tarifi Etiketler